상주시농업기술센터(소장 최낙두)는 지난 4일 농산물 가공창업 교육 기초반 개강식을 가졌다.

 

이번 교육은 농산물을 활용한 가공제품 생산 및 가공창업에 관심을 갖고 있는 농가 25명을 대상으로 3월 4일부터 5월 20일까지 매주 금요일 4시간씩 12회 진행된다.

 

교육내용은 농산물 가공산업의 시장 전망, 가공창업 인허가 절차, 품목제조보고 작성, 농산물을 이용한 가공실습 등 농산물 가공창업에 필요한 기초내용으로 구성되어 있다.

 

농산물 가공창업교육 기초반 과정 중 80% 이상 이수해야만 수료할 수 있으며, 기초반 수료생을 대상으로 6월부터 8월까지 농산물 가공창업교육 심화반을 운영할 예정이다.

 

관계자는“단계적인 농산물 가공창업 교육을 통해 관내 가공창업 희망농업인들의 경쟁력을 향상시키고, 성공적인 가공창업 기반을 다질 수 있도록 지속적으로 지원하겠다.”라고 말했다.

정대교 기자 hk9044@hanmail.net

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